こんにちは、東京都北区在住のshelkoです！
餃子専門店は数あれど、焼売（シュウマイ）専門店ってなかなか珍しいですよね。
駒込駅から徒歩1分の場所にある焼売専門店、野田焼売店で美味しいシュウマイの食べ比べが楽しめるということで週末行ってきました。
本格四川料理のメニューも豊富で、ランチタイムには満員と大繁盛！ コスパも良く、とっても美味しかったのでご紹介します。
駒込駅すぐ！ 手作り焼売がウリの野田焼売店
JR・東京メトロ南北線の駒込駅を出て、六義園方面に歩くこと1分。
こちらが今回ランチをいただく「野田焼売店 駒込店」です。
中華料理屋さんにしてはスタイリッシュな店構え。夜になると赤いライトで照らされるのでかなり目を引きます。
焼売専門店とあるように、何といっても目玉はシュウマイ。
店内で手作りされ、多い時には1日で1,000個近くも売れるんだとか！
国産の食材(肉、玉葱)のみを使用し、添加物は一切入れず、調味料も出来るだけ少量に抑え、肉本来の旨味と脂の甘みをダイレクトに味わって頂きたい！当店の焼売は無糖なのに甘いんです！！
そして、一番のこだわりは肉の練り具合と赤身と脂の配合！練り過ぎても柔らかく、練りが甘いと固くなる、これを柔らか過ぎず固過ぎず、丁度良い状態に練り上げるには店主熟練の技が！
野田焼売店公式サイト（http://nodashumaiten.com/）より引用
う～ん、こだわりがたっぷり詰まったシュウマイに期待が高まります♡
2018年には人気番組「マツコの知らない世界」でもおすすめ店として取り上げられ、さらに人気＆知名度がUPしました。
訪問時（週末ランチタイム）はすでに満員だったので、5分ほど外で待っていざ入店です！
店内の様子は？
元気のいい女性スタッフに出迎えられ、カウンター席に着席。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、約20席ほどでしょうか。それほど広くないので、あまり長居はできないかもしれませんね。
カウンターテーブルのタイルが可愛らしい色合いで素敵でした。
狭いキッチンにはこれまた威勢のいい男性スタッフがずらり。モクモクと湯気の上がる厨房でみなさん忙しそう。
厨房に店員さんが多い店は美味しい、と聞いたことがあるぞ…！ これは期待できそう！
可愛らしいタイルのおかげか、元気のいいスタッフさんのおかげか、女性1人でも安心して入れそうなお店でしたよ。
絶品シュウマイ6種を食べ比べ！
早速お目当ての「焼売盛り合わせ（税込 1,690円）」を注文！
盛り合わせでは、単品でも注文できる以下6種の焼売がセットになって全部味わえます。
- 焼売×2個
- 焼焼売（焼きシュウマイ）×2個
- 水焼売（スイシュウマイ）×2個
- 揚焼売（揚げシュウマイ）×2個
- 辛味焼売×2個
- チーズ焼売×2個
おひとりさまには各種1個ずつのハーフセット（税込 990円）がおすすめ！
さらに、注文時には以下の9種のたれのうち2種を選択します。
- にんにく醤油
- わさび醤油
- パクチーたれ
- 塩たれ
- ポン酢たれ
- 四川麻辣たれ
- チリマヨたれ
- 山椒塩
- からし
今回、私は悩みながらもにんにく醤油とポン酢たれをチョイス。
ちなみに、からしはテーブルに“納豆についているアレ”が置いてあるので、ここで選ばなくても大丈夫だと思います。
いざ、食べ比べスタート！
最初に出てきたのは水焼売（スイシュウマイ）。1個ずつお椀に入って提供されました。
白ごまとネギの浮かぶ、この良い香りの中華スープがとっても美味しくて♡
お椀ごと激アツだったので、しばらく置いてからいただきました。
焼売というよりお肉たっぷりのワンタンのようで美味～！ ぷりっぷりです。
次にやってきたのが、焼焼売（左）と揚焼売（右）。もはや焼売と思えぬ風貌です。
焼焼売は両面がカリカリに焼かれ、皮がパリパリ！
揚焼売はなんだかメンチカツみたいで、より焼売のジューシーさが引き立つようでした。
そして最後はどどんと3種。時計回りに奥からチーズ焼売、辛味焼売、通常の焼売です。
辛味焼売の突き刺さった唐辛子に衝撃を受けつつ（笑）、通常の焼売からいただきます。
シンプルながら肉汁たっぷりの焼売で、ここにきてようやく野田焼売店の真髄を感じられました。
チーズ焼売も言わずもがな美味！ チーズが加わるだけで一気に洋風な味わいに。
辛味焼売は見た目ほど辛くなく、ピリッとした刺激が程よく美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
食べ比べの結果、わたしのお気に入りナンバーワンは…水焼売かな。
ぷりっぷりのシュウマイと、塩気の効いたスープが最後まで忘れられませんでした。
焼売専門店ならではのシュウマイ食べ比べ。
6種どれもまったく違う味わいだったので、最後まで飽きずに楽しませてもらいました～！ おすすめ！
ちなみに焼売だけではお腹いっぱいにはならなかったので、あわせて単品メニューを追加。
2人で半分ずつ食べて、お腹も満たされましたよ。
その他メニュー・テイクアウト情報
野田焼売店ではシュウマイ以外にもおいしそうなメニューがずらり。
本格四川料理を中心に、価格設定もお手頃。思わず迷ってしまいます♡
例えば、今回シュウマイ食べ比べと一緒に注文した「麻婆チャーハン（税込 1,078円）」。
麻婆豆腐がたっぷり乗った、ボリューミーな一品。山椒がピリリと効いて、本格的な辛さでした！
そのほかの麺系メニューはこんな感じ（一例）。
- 黒ゴマ担々麺（税込 858円）
- パクチー担々麺 白／黒（税込 968円）
- 四川担々麺 汁有り／汁無し（税込 858円）
- 酸辣湯麵（サンラータンメン）（税込 968円）
次は酸辣湯麵が食べてみたいな～。
ごはん系はこんなメニューもあります。
- 肉あんかけ炒飯（税込 968円）
- 五目炒飯（税込 858円）
- XO醤の黒炒飯（税込 968円）
- スタミナ焼肉丼（税込 858円）
そのほか単品（一品）メニューの一例はこちら。
- 本格四川麻婆豆腐 小辛／中辛／激辛（税込 748円）
- 肉野菜炒め（税込 638円）
- 回鍋肉（税込 748円）
- 海老のチリソース炒め（税込 858円）
一品メニューはすべて150円追加でライスとスープ付きの定食セットに変更可能です！ 良コスパですよね。
小菜・おつまみ系も昼から注文可能なので、昼飲みにもってこいです。
ビールとシュウマイ、そして美味しいおつまみ！ 最高！
「他のメニューももっと知りたい！」という方は野田焼売店公式サイト（PDF）でチェックしてみてくださいね♪
また、野田焼売店は残念ながらお取り寄せがないのですが、店舗に出向けばテイクアウトも可能です。
別日に“追いシュウマイ”してきた時の記事はこちら。テイクアウトのメニューもご紹介しています▼
https://shelko-travel.com/nodashumaiten-togo/アクセス・店舗情報
野田焼売店は駒込駅から徒歩1分。
大通り（本郷通り）に面した店舗なので、六義園方面に歩いていくとすぐ見つけられると思います。
東京メトロ南北線の場合は1番出口から出て地上に出るとすぐ！ 徒歩3秒で到着します。
ランチタイムから、なんと深夜24:00まで営業しているので、夜の飲み会のシメにもGOOD！
ぜひ、焼売専門店で絶品シュウマイと本格中華料理を味わってみてくださいね。
| 住所 | 東京都文京区本駒込６丁目２４−２４ 鈴木ビル |
| 営業時間 | 11:30〜24:00 |
| 定休日 | 年末年始、ほか不定休 |
| 電話番号 | 03-5395-9940 |
| アクセス | 東京メトロ南北線 または JR山手線 駒込駅から徒歩1分 |
| 公式サイト | http://nodashumaiten.com/ |
